Sore-sore dibulan ramadhan ini kita lanjut posting aja yu, terakhir kemaren ulun sedikit membahas tentang potensi rumput laut di kabupaten Kotawaringin Barat(KOBAR), kali ini ulun juga mau membahas tentang potensi lainnya di pantai pesisir KOBAR, yakni Ikan Kering. Ikan kering ini menjadi salah satu makanan pavorit masyarakat pesisir sobat termasuk di KOBAR ini, namun karena rasanya yang gurih mukin ya hampir disetiap daerah dan tempat sudah banyak ditemukan yang namanya Ikan Kering tidak hanya dipesisir aja ne, ditempat ulun si Ikan kering ini juga sering disebut ikan asin, mungkin karena rasanya yang asin kali ya, ada juga yang menyebutnya ikan garih, hah apapun namanya ini ikan tetap enak sobat..:)
Di KOBAR produksi ikan kering cukup berpotensi besar untuk meraup keuntungan, seperti yang dilakukan oleh masyarakat pesisir KOBAR, ketika berkunjung kepesisir KOBAR seperti dermaga diteluk kumai, pantai kubu dan pantai-pantai lainnya pasti sobat ulun akan mencium bau yang menyengat khas pesisir, termasuk bau dari pembuatan ikan kering tersebut. Ikan kering ini memiliki nilai jual yang bagus, seperti ikan kering telang yang ada di Dermaga Pelabuhan Pendaratan Ikan (PPI) kumai harga ikan telang basah hanya berkisaran Rp 8.000 per Kilogram setelah dibuat menjadi ikan kering harga ikan kering telang tersebut bisa mencapai harga Rp 18.000 - 20.000 per kilogramnya, cukup memberikan keuntungan kan sobat. Banyak jenis-jenis ikan kering lainnya dengan harga-harga yg menguntungkan juga nih seperti ikan kering lais (Rp 40.000 - Rp 60.000 / Kg), ikan kering haruan(gabus) berkisar Rp 25.000 - Rp 40.000 / Kg, ikan kering tauman Rp 35.000/Kg, ikan kering tapah Rp 35.000/Kg, ikan kering sepat Rp 40.000/Kg dan banyak lagi ikan kering lainnya.
Belum lagi pasaran ikan kering sudah mulai meluas, tidak hanya didaerah Kumai, Pangkalan Bun dan sekitarnya saja tapi sudah mencapai luar daerah seperti Kota Palangka Raya, Banjarmasin (Kalsel).Wew lumayan menguntungkan bukan usaha ikan kering di kobar.
Mungkin cukup sekian dulu sobat ulun pembahasan mengenai ikan kering, kita akan lanjutkan lagi nanti pembahasan mengenai potensi lainnya yang ada di KOBAR, wasalam..:)
Jangan lupa ya klik tombol facebook dibawah ini untuk berbagi dengan sobat ulun lainnya.
Di KOBAR produksi ikan kering cukup berpotensi besar untuk meraup keuntungan, seperti yang dilakukan oleh masyarakat pesisir KOBAR, ketika berkunjung kepesisir KOBAR seperti dermaga diteluk kumai, pantai kubu dan pantai-pantai lainnya pasti sobat ulun akan mencium bau yang menyengat khas pesisir, termasuk bau dari pembuatan ikan kering tersebut. Ikan kering ini memiliki nilai jual yang bagus, seperti ikan kering telang yang ada di Dermaga Pelabuhan Pendaratan Ikan (PPI) kumai harga ikan telang basah hanya berkisaran Rp 8.000 per Kilogram setelah dibuat menjadi ikan kering harga ikan kering telang tersebut bisa mencapai harga Rp 18.000 - 20.000 per kilogramnya, cukup memberikan keuntungan kan sobat. Banyak jenis-jenis ikan kering lainnya dengan harga-harga yg menguntungkan juga nih seperti ikan kering lais (Rp 40.000 - Rp 60.000 / Kg), ikan kering haruan(gabus) berkisar Rp 25.000 - Rp 40.000 / Kg, ikan kering tauman Rp 35.000/Kg, ikan kering tapah Rp 35.000/Kg, ikan kering sepat Rp 40.000/Kg dan banyak lagi ikan kering lainnya.
Belum lagi pasaran ikan kering sudah mulai meluas, tidak hanya didaerah Kumai, Pangkalan Bun dan sekitarnya saja tapi sudah mencapai luar daerah seperti Kota Palangka Raya, Banjarmasin (Kalsel).Wew lumayan menguntungkan bukan usaha ikan kering di kobar.
Mungkin cukup sekian dulu sobat ulun pembahasan mengenai ikan kering, kita akan lanjutkan lagi nanti pembahasan mengenai potensi lainnya yang ada di KOBAR, wasalam..:)
Jangan lupa ya klik tombol facebook dibawah ini untuk berbagi dengan sobat ulun lainnya.
Anda sedang membaca artikel tentang Produksi Ikan Kering Bagi Anda pembaca blog dakobar.blogspot.com bisa menyebarluaskan atau mengcopy paste jika artikel Produksi Ikan Kering ini sangat bermanfaat, namun jangan lupa meletakan link postingan Produksi Ikan Kering sebagai sumbernya, berikut link posting bentuk html-nya :
Keterangan : Letakan kode diatas dibawah postingan Anda
Keterangan : Letakan kode diatas dibawah postingan Anda
0 komentar:
Posting Komentar